Makkelijke pizza snackrolletjes (kidsproof)
Na een drukke schooldag wil je snel een lekkere snack voor je kinderen maken. Deze snack is ideaal! Ze zijn supermakkelijk voor te bereiden als meal prep, zodat je ze alleen maar even hoeft op te warmen na school. Je kunt ze vullen met verschillende ingrediënten en steeds variëren.
Ingrediënten:
- 1 rol kant-en-klaar pizzadeeg met saus (je hebt 4 eetlepels saus nodig, de rest kun je bewaren)
- 60 g geraspte jonge kaas
- Een paar plakken vleeswaren naar keuze (optioneel)
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).
- Rol het pizzadeeg uit op een snijplank en bedek de bakplaat met bakpapier.
- Beleg het deeg: Verspreid 4 eetlepels pizzasaus gelijkmatig over het deeg, maar laat een kleine rand aan de zijkanten vrij. Voeg de vleeswaren toe (als je die gebruikt) en bestrooi met de geraspte kaas. Tip: De resterende saus kun je later in de week gebruiken voor een nieuwe lading. Je hoeft dan alleen nog een rol kant-en-klaar deeg te kopen!
- Rol het deeg op: Vouw de korte zijkanten een beetje naar binnen. Rol de lange kant van het deeg voorzichtig op tot een strakke rol.
- Snijd in stukjes: Snijd de opgerolde rol in ongeveer 6 stukken.
- Bakken: Leg de rolletjes op de bakplaat en bak ze 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
- Serveer: Laat een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Je kunt de rolletjes 2 dagen gekoeld bewaren. Piep ze even op in de oven of airfryer om ze warm en weer lekker krokant te maken.