Betaalbaar, lekker en verrassend: ga mee op ontdekkingstocht in de multiculturele supermarkt. Praktische tips en must-haves voor je volgende inkoopavontuur!
Supermarktprijzen zijn de laatste tijd echt om van te schrikken. Maar ik heb dus een lifehack: doe af en toe je boodschappen bij de multiculturele supermarkt, zoals de Aziatische of Turkse winkel. Zoveel lekkers en vaak een stuk voordeliger.
Waarom naar de multiculturele supermarkt?
Ten eerste: de prijzen. Basisproducten zoals rijst, linzen, bulgur, kikkererwten en kruiden zijn er vaak stukken goedkoper dan in een algemene supermarkt. Je koopt daar bijvoorbeeld een flinke zak rijst van 5 kilo voor de prijs van twee kleine pakjes uit de supermarkt. En wat een groot prijsverschil, die kruiden! Een groot zakje komijn of kaneel kost echt een heel stuk minder dan een klein potje uit de bekende merkenrekken.
Ten tweede: de keuze. In de Aziatische supermarkt vind je bijvoorbeeld:
- verschillende soorten noedels, zoals mie, glasnoedels en ramen
- verschillende rijstsoorten en marinades
- soja- en chilisauzen, kokosmelk, currypasta’s
- Aziatische groenten
In de Turkse supermarkt vind je juist:
- verschillende soorten olijven en noten
- platbrood, pide en filodeeg
- bulgur en couscous
- verse kruiden zoals munt, peterselie en dille
- honing en tahin
Ontdekken, besparen & voorraad aanvullen
Het mooie is: je ontdekt producten die niet alleen goedkoper zijn, maar je kookrepertoire ook een boost geven. Denk aan tahin (sesampasta) voor zelfgemaakte hummus of gochujang (Koreaanse chilipasta) voor een kick in je gerechten.
Een bijkomend voordeel: veel producten zitten in grotere verpakkingen. Dat lijkt misschien veel in één keer, maar het is uiteindelijk goedkoper en je hoeft minder vaak naar de winkel. Nog een pluspunt: je kunt alles netjes en aesthetic opbergen in mooie voorraadpotten, zodat je keuken er extra gezellig en stijlvol uitziet.
10 producten die je beter hier kunt kopen
In de Aziatische supermarkt:
- Rijst – grote zakken voor minder geld
- Noedels, mie – veel keuze en goedkoper dan in de supermarkt
- Linzen, peulvruchten – ideaal voor soepen, stoofgerechten en curry’s
- Gedroogde kruiden, specerijen – zakjes van 100 gram zijn vaak goedkoper
- Soja-, chili- en currysauzen – smaakmakers voor gerechten
In de Turkse supermarkt:
-
Bulgur, couscous – voor in salades of als bijgerecht
- Platbrood, pide – versgebakken het lekkerst
- Olijven, noten – verschillende varianten
- Verse kruiden – grote bossen voor minder dan een voorverpakt zakje
- Honing, tahin – voor dressings en sausjes
Tips om slim te shoppen
- Maak een lijstje: de verleiding is groot om vanalles mee te nemen. Met een boodschappenlijstje houd je grip op je budget.
- Vraag om advies bij onbekende producten: de winkeleigenaren weten vaak de beste manier om ze te gebruiken.
- Kijk naar houdbaarheid: droge producten zoals rijst, linzen of kruiden kun je in grotere hoeveelheden inslaan.
- Neem je tijd: zie het als een kleine ontdekkingstocht vol nieuwe producten!
Wat je hier echt mee kunt doen
Een bezoek aan de multiculturele supermarkt is eigenlijk een kleine ontdekkingstocht. Je vindt er producten die inspiratie geven voor lekkere gerechten, van noedels en currypasta’s in de Aziatische supermarkt tot tahin en filodeeg in de Turkse supermarkt. Het is een slimme manier om je maaltijden gevarieerd en betaalbaar te houden en hiermee ontdek je vaak verrassend lekkere ingrediënten!
